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KURA cooking

体験プログラム

1. 和食を作って食べましょう

簡単に出来て美味しくヘルシーな料理を作ってみませんか?
季節に応じた野菜を使い、一汁三菜を基本としたメニューです。
デザートとして和菓子も作ります。

和食 手まり寿司・竹の子グラタン・照り焼きチキン・みそ汁
手まり寿司・竹の子グラタン・照り焼きチキン・みそ汁
和菓子 水無月(ういろう)
水無月(ういろう)

※所要時間:3時間    費用:6,000円

※体験プログラムご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

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※お問い合わせ後、2、3日経っても返信がない場合は再度お問い合わせください。

2. 和食を楽しみましょう

1と同様のメニューですがデモンストレーション形式で行います。
盛りつけはご自身でやっていただきます。


※所要時間:2時間半    費用:6,000円

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3. 茶の湯を楽しみましょう

日本の茶の湯文化を体験してみましょう。
実際に茶碗にお茶の粉を入れて混ぜて抹茶を作ってみると日本のお茶がとても好きになるかもしれませんよ。(お菓子付)

お茶を立てている場面
自分でお茶をたててみましょう
お茶とお茶菓子
抹茶・ういろう

※所要時間:1時間    費用:2,000円

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4. 和菓子を作ってみませんか?

日本の和菓子を簡単に作ってみましょう。洋菓子の変わりに和菓子をデザートにすると
とってもヘルシー、しかも新しい感覚ではないでしょうか?
こちらのメニューには茶の湯体験も含まれます。

芋ようかん
桜餅

※所要時間:2時間    費用:3,000円

※この他、オリジナルのメニューを作ることも可能です。
また、時間帯においてもご要望に応じます。
ご遠慮なく下記のお問い合わせフォームからご連絡ください。

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5. イギリスと日本をブレンドしたアフタヌーンティークラス

私はイギリスが大好き。イギリスに住んでいた時、イギリス人の生活の中から素敵な事を沢山学びました。その中でも特にイギリスの紅茶とお菓子は感動に値するものでした。
蔵クッキングでは、イギリスと日本をブレンドしたアフタヌーンティーのクラスを開催しています。和の香りの漂うサンドイッチ2種類やスコーンなどお菓子を2種類作り、季節に応じた紅茶2種類を楽しんでいただきます。

※所要時間:3時間    費用:4,000円

3段トレイ・スリーティーアース
3段トレイ スリーティーアースを使います。
サンドウィッチ2種
お菓子(スコーン・ケーキ)
紅茶2種
小学生の受講風景
小学生のクラスもあります
サンドウィッチを作っている
サンドウィッチづくり(蔵クッキング特製パンを使用)
ミンスパイづくり
クリスマスのお菓子 ミンスパイを作っています


 

 

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