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KURA cooking

2018.08.08

蝉どこいった?


ブルーベリーは網で囲わないと鳥に食べられてしまいます。
我が家では毎年、鳥よけネットをしっかりはります。
今朝、ブルーベリーを収穫にいったらこんな蝉の抜け殻がありました。

でも、蝉はとっくにいません。
どうやって出て行ったのかしら?
きっとどこかの木で元気よく鳴いていることでしょう!

2018.08.07

暑いけど・・・

毎日、信じられない暑さと乾燥に辟易しています。
でも我が家の畑の野菜たちは頑張ってくれています。
毎朝、「おはよう、元気?」って声をかけてるからかしら?
長なす・加茂ナス・トマト・丸オクラ・白オクラ・ズッキーニ・きゅうり・
ねぎ・ピーマン・パプリカ・ブルーベリー・・・
蔵クッキングでも十分使えるだけの野菜が収穫できています
ありがたいことです。
畑に感謝です。

2018.08.06

おにぎり作り


タイ人の生徒さんが手まり寿司を作っている時に
「おにぎりを作りたい~」と。

そこで急遽、おにぎり教室を始めることに。
手のひらを三角にすることから練習。
手の形はOK。
でも、ご飯を握るとなぜか三角形がぺっちゃんこになってしまう。
練習、練習・・・・
何個か作るうち、こんな美しい三角形のおにぎりができました。
中にはツナマヨネーズを入れ、外側は黒ゴマをまぶしました。
味も気に入ってくれたようです。
日本のおにぎりをタイでも作ってくれるといいな~

2018.07.31

イタチも蔵クッキングに~

 

お料理教室の時間、ふっと窓の外を見たらなにやら動く物体
フェレットかとおもいきや、なんと“いたち”
きっと、蔵クッキングの教室からいい匂いがしてきたのね!
皆さん、手をとめてしばし、いたちの行動を注視。
なにやら、一生懸命食べているかわいい姿に癒されました。
それにしても、こんなイタチが出てくる我が家。
一体どんな田舎なんでしょう?

2018.05.23

娘へのプレゼント

娘の結婚披露宴は、ガーデンウエディングのようなナチュラルテイストの雰囲気でした
テーブルには、まるで野に咲く可憐な花々のようなかわいい花が飾られていました。
花だけでなく、白のテーブルクロスに映る花の影の演出もあり、斬新さを感じました。

これを現代風というのか?
この花を来てくださった方々に差し上げたわけです。
私の両親ももらって帰ってきました。
母は、それをドライフラワーにしていたようです。
先日、母はそれを私にくれました。
もらったもののさてさて、どうしましょう?
数日考えたのち、こんな額を作ってみました。

娘は喜んでくれるかしら?
どこかに飾ってほしいな・・・と密に願っています。

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