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KURA cooking

2015.03.24

豆腐のヘルシー煮物

豆腐のヘルシー煮物

材料(2人分)
豆腐   1丁
塩昆布  大1
白だし  大2
片栗粉  大1
水    大1
愛情   たっぷり

作り方
1.鍋に半分に切った豆腐を入れ、水をヒタヒタに入れる
2.1に塩昆布・白だしを加え沸騰するまで弱火で煮る
3.片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り2にとろみをつける(とろみはお好みで)
4.愛情いっぱいで盛り付ければ出来上がり

©2015浅野優子

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